一般情况下植物油的营养价值高于动物油，食用油宜选择植物油。
举一反三
- 下列关于不同来源食用油，正确的说法是（ ） A: 可以用“植物”和“动物”来区分食用油质量优劣 B: 应该完全拒绝动物油 C: 植物油的营养价值都高于动物油 D: “植物奶油”或“人造黄油”营养价值比黄油低，不宜经常食用
- 从一般意义来说，下列有关动物油脂与植物油脂的描述错误的是。 A: 动物油中饱和脂肪酸含量一般比植物油高 B: 植物油消化率一般高于动物油 C: 猪油中富含的维生素K营养价值很高 D: 总的来说，植物油价值高于动物油。
- 植物油才是健康的油，动物油是不健康的油。（ ）
- 食用油包括哪些？（） A: 植物油、动物油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、猪油 B: 植物油、动物油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、鸡油 C: 动物油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、猪油 D: 植物油、动物油、豆油、花生油、菜籽油、麻油、猪油
- 食用油分植物油和动物油，油的主要成分是：()。 A: 脂肪 B: 蛋白质 C: 碳水化合物 D: 能量