食品、化学品、操作用具的存放应该（）。
A: 靠墙
B: 离墙
C: 贴地
D: 离地
A: 靠墙
B: 离墙
C: 贴地
D: 离地
举一反三
- 原辅料、成品等物料应分类堆放整齐，（）并与屋顶保持一定距离，且留有必要的通道。 A: 离地存放 B: 靠墙堆放 C: 离墙存放 D: 离地、离墙存放
- 储存食品时，不允许靠墙靠地存放，必须离墙、离地至少多少厘米（） A: 5厘米00% B: 10厘米 C: 15厘米 D: 20厘米
- 原辅料、成品等物料应分类堆放整齐，（）并与屋顶保持一定距离，且留有必要的通道。 A: 离地离墙 B: 离地靠墙 C: 接地离墙 D: 接地靠墙
- 下列不属于库房的食品储存要求的是() A: 通风、离墙离地 B: 散装食品张贴标签 C: 分区域存放 D: 混合存放
- 食品贮存的安全要求包括（） A: 可以存放个人生活用品 B: 分类分架、离地离墙存放 C: 同时存放过期和变质食品 D: 库内地面、墙体干净，架子上有灰尘