西餐酒水服务中，服务员请主人品评白葡萄酒的品质，应斟至酒杯的（）
A: 1/2
B: 1/4
C: 1/5
D: 3/5
A: 1/2
B: 1/4
C: 1/5
D: 3/5
举一反三
- 西餐酒水服务中，服务员为客人服务红葡萄酒，应斟至酒杯的（） A: 1/2 B: 1/4 C: 1/5 D: 3/5
- 在斟倒白葡萄酒的服务时，首先将酒注入主人酒杯内（ ）量，请主人品评酒质，待主人确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。 A: 1/2 B: 1/3 C: 1/4 D: 1/5
- 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入()杯酒。 A: 1/3 B: 1/4 C: 1/5 D: 1/6
- 28、西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的1/2、白葡萄酒斟至2/3，白兰地酒斟倒酒杯容量的1/5。
- 西餐不同酒水的斟倒量分别是（） A: 红葡萄酒斟到酒杯的1/2 B: 白兰地斟到酒杯的1/5 C: 白葡萄酒斟到酒杯的2/3 D: 香槟酒斟到酒杯的2/3