食品安全管理人员要符合以下（）基本要求。
A: 身体健康并持有有效健康证明。
B: 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
C: 持有有效培训合格证明。
D: 食品药品监督管理部门规定的其他条件。
A: 身体健康并持有有效健康证明。
B: 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
C: 持有有效培训合格证明。
D: 食品药品监督管理部门规定的其他条件。
举一反三
- 餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。（） A: 身体健康并持有有效健康证明。 B: 具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。 C: 持有有效培训合格证明。 D: 研究生学历。
- 食品安全管理人员管理基本要求为以下哪几项（）。 A: 身体健康并持有有效健康证明 B: 大专及以上学历 C: 食品安全管理人员设置及卫生管理应满足《伊利集团清真食品管理办法》的要求
- 餐饮服务食品安全管理人员应当具备（）餐饮服务食品安全工作经历，并持有国家或行业规定的相关资质证明。 A: 1年以上 B: 2年以上 C: 2年以下 D: 3年以上
- 健康餐厅/酒店基本条件包括（） A: 餐厅/酒店要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定 B: 餐厅/酒店为无烟餐厅/酒店 C: 在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过 D: 所有直接接触食品的人员（包括厨师和服务员）须持有有效健康证明
- 健康餐厅/酒店基本条件包括（） A: A餐厅/酒店要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定 B: B餐厅/酒店为无烟餐厅/酒店 C: C在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过 D: D所有直接接触食品的人员（包括厨师和服务员）须持有有效健康证明