关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 下列食材中属于西餐副菜食材的是 A: 鱼类 B: 蛋类 C: 贝壳及软体动物类 D: 家禽类 下列食材中属于西餐副菜食材的是A: 鱼类B: 蛋类C: 贝壳及软体动物类D: 家禽类 答案: 查看 举一反三 鱼类食材最不可能出现在下列哪一项菜序中? A: 开胃菜 B: 主菜 C: 汤品 D: 甜品 在中国有“国菜”的美誉的食材是 英国人偏爱的食材包括( )。 A: 蔬菜 B: 禽类 C: 牛肉 D: 羊肉 VOML, 东方素食餐,指的是中式素食餐,不含肉类、海鲜、蛋类及乳制品食材 食谱的要素不包括 A: 餐次 B: 数量 C: 食材名称 D: 食材产地 E: 食材质量