关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 适合整鱼整鱼的鱼通常有鲤鱼、鳜鱼、刀鱼等（） 适合整鱼整鱼的鱼通常有鲤鱼、鳜鱼、刀鱼等（） 答案： 查看 举一反三 ( )是允许销售和加工的水产品。 A: 死黄鳝整鱼 B: 河豚鱼整鱼 C: 青皮红肉鱼整鱼 D: 鲨鱼整鱼 整鱼脱骨时不能用普通的厨刀，必须用专门的整鱼脱骨刀。( ) 淡水鱼中的（）属于食鳞鱼。 A: 鲩鱼 B: 鲥鱼 C: 鳜鱼 D: 鲤鱼 可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有（）。 A: 刀鱼 B: 带鱼 C: 河豚 D: 鲈鱼 E: 黄鱼 刀鱼在整鱼脱骨时重量一般控制在______左右。 A: 250g B: 350g C: 150g D: 100g
