()主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中。
A: N-亚硝基化合物
B: 苯并芘
C: 杂环胺类化合物
D: 氯丙醇
E: 丙烯酰胺
A: N-亚硝基化合物
B: 苯并芘
C: 杂环胺类化合物
D: 氯丙醇
E: 丙烯酰胺
举一反三
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（） A: 丙烯酰胺 B: 氯丙醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺 E: 亚硝酰胺
- 主要存在于盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中的污染物是 A: A．N-亚硝基化合物 B: B．多环芳烃 C: C．氯丙醇 D: D．杂环胺 E: E．丙烯酰胺
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（ ）。 A: 亚硝胺类 B: 亚硝酰胺类 C: 氯丙醇 D: 丙烯酰胺 E: 杂环胺类化合物
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有( ) A: 丙烯酰胺 B: 氯丙醇 C: 杂环胺类化合物 D: 亚硝胺类
- 用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液（化学酱油）中可能含有（ ）。 A: 丙烯酰胺 B: 亚硝胺类 C: 氯丙醇 D: 杂环胺类化合物