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  • 2022-05-29
    食品用温度计都能够测量食品中心温度。()
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    举一反三

    • 散装食品的温度条件时,应将温度计放置在食品表层()
    • 中心温度可用()测量。 A: 高温温度计 B: 气体温度计 C: 液晶温度计 D: 中心温度计
    • 下列温度测量中哪一种精度高?() A: 用水银温度计测量温度 B: 用热电偶测量温度 C: 用热敏电阻测量温度 D: 用铂热电阻测量温度
    • 食品的冻结时间是指:() A: 食品中心温度从常温降至-15℃所需时间 B: 食品中心温度从常温降至所规定的食品热中心点温度所需时间 C: 近似等于食品中心温度从-1℃降至-15℃所需时间 D: 食品中心温度从冻结点降至-18℃所需时间
    • 夏季用温度计测量空调房间的空气温度,温度计显示的温度比室内空气真实温度()

    热门题目

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