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  • 2022-05-30
    红楼梦是依据《红楼梦》所记述的贾府的菜肴饮食所研制的菜肴,具有()的特点。
    A: 宫廷菜
    B: 仿膳宫廷菜
    C: 官府菜
    D: 私家菜
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    举一反三

    • 11.红楼菜是依据《红楼梦》所记述的贾府的肴饮食所研的菜肴,具有()的特点。 A: 宫廷菜 B: 官府菜 C: 寺院菜 D: 准扬菜
    • 33.红楼菜是依据《红楼梦》所记述的贾府的肴撰饮食所研制的菜肴,具有的特点
    • 官府菜主要有()。 A: 孔府菜 B: 宫廷菜 C: 谭家菜 D: 红楼菜 E: 随园菜
    • 下列属于官府菜的有( ) A: 孔府菜 B: 谭家菜 C: 红楼菜 D: 随园菜 E: 宫廷菜
    • 流行于今的宫廷菜主要有()。 A: 北京的仿膳宫廷菜 B: 西安仿唐菜 C: 开封仿宋菜 D: 杭州仿宋菜

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