食源性疾病的发生发展的特征包括（ ）
A: 食物是致病源
B: 食物是携带和传播病原物的媒介
C: 食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D: 病原物质是食物中所含的各种致病因子
E: 食源性疾病多为人与人之间传染的结果
A: 食物是致病源
B: 食物是携带和传播病原物的媒介
C: 食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D: 病原物质是食物中所含的各种致病因子
E: 食源性疾病多为人与人之间传染的结果
举一反三
- 食源性疾病的基本要素() A: 食物是携带和传播病原物质的媒介 B: 致病因子是食物中含有的各种致病因子 C: 临床特征为急性中毒或急性感染 D: 人与人之间无传染性
- 以下关于食源性疾病的说法,错误的是()。 A: 食源性疾病是由于摄入了不安全食品所引起的 B: 食源性疾病中，食物本身是致病的 C: 食源性疾病可分为急性中毒和慢性中毒 D: 食源性疾病的病原物是食物中的各种致病因子
- 导致人体罹患食源性疾病的斌病原物质是食物中所含有的各种致病因子。（)
- 食源性疾病基本要素是（ ）。 A: 食物是传播疾病的媒介 B: 引起食源性疾病的病原物是食物中的致病因子 C: 临床症状为中毒性或感染性表现 D: 不同人种要素
- 在食源性疾病爆发流行的过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用