大厨餐厅收银软件中修改菜品信息权限为（）
A: 餐厅经理和店经理
B: 店经理
C: 店经理及地区IT专员
D: 店经理及前厅经理
A: 餐厅经理和店经理
B: 店经理
C: 店经理及地区IT专员
D: 店经理及前厅经理
A
举一反三
- 大厨餐厅经理及店经理具有退菜及（）权限。
- （）全面负责大厨餐厅的经营管理。 A: 地区经理 B: 店经理 C: 餐厅经理 D: 厨师长
- 在前台物品盘点中，以下使用的表格、盘点人、监盘/复核人、记录保存人对应准确的是哪项（）？ A: 小商品盘点：《小商品盘点表》、前厅经理、运营经理、驻店专员 B: 代销商品盘点：《小商品盘点表》、前厅经理、驻店专员、驻店专员 C: 前台印刷品：《前台物品盘点表》、前厅经理、运营经理、前厅经理 D: 前台办公用品：《前台物品盘点表》、前厅经理、运营经理、驻店专员
- 客人入住后，（）用户有权限对客人姓名进行修改。 A: A前台接待员 B: B地区IT专员 C: C前厅经理 D: D店经理
- 食品卫生安全的日常培训工作主要由（）或由其委派相关管理人员负责组织实施。 A: 店经理 B: 前厅经理 C: 餐厅经理 D: 行政经理
内容
- 0
OE巡店或OEC评估为“待改进”，由（）对员工进行辅导，（）负责补考。 A: 训练员，人事经理 B: 值班经理，人事经理 C: 人事经理，餐厅经理 D: 餐厅经理，区经理
- 1
锦江大厨原料质量控制的直接责任人为（）。 A: 店经理 B: 营业经理 C: 厨师长 D: 行政经理
- 2
时刻确认店面的（）是店经理的一项重要工作，店经理应该熟悉餐厅周围的地理环境。 A: 绿化布置 B: 装修风格 C: 陈列展示 D: 认知度
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销售物业系统权限由谁申请开通？（） A: 单店财务经理 B: 单店信息经理 C: 区域财务经理 D: 区域信息经理
- 4
某店店经理休假期间，后堂小吃房起火，造成小范围损失，店经理回店后，罚款经理、经理、绿卡经理每人1000元，却没有自罚。你觉得店经理做法的不足之处是（）。 A: 做事死板，太按公司流程执行 B: 没有担当，撇清责任，太看中自己利益 C: 店经理太注重安全工作，对骨干太严格要求