（ ）是高档优质黄酒酒色的质量标准。
A: 酒液橙黄色至深褐色、清亮透明
B: 色泽暗或呈褐色
C: 酒液呈深红色
D: 酒液呈金黄色至深黄色、清澈亮晶
A: 酒液橙黄色至深褐色、清亮透明
B: 色泽暗或呈褐色
C: 酒液呈深红色
D: 酒液呈金黄色至深黄色、清澈亮晶
A
举一反三
内容
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黄酒是我国特有的传统酿造酒，以糯米、大米或黍米为主要原料，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 黄酒是我国特有的传统酿造酒，以糯米、大米或黍米为主要原料，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。
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一级黄酒外观橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许瓶（坛）底有微量聚集物。
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二级黄酒外观橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，允许瓶（坛）底有少量聚集物。
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一-级和优级黄酒外观要求：橙黄色至深褐色，清亮透明，有光泽，不允许瓶底有聚集物。