关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 分面条应使用筷子或（）。 A: 服务叉 B: 服务匙 C: 长柄汤匙 D: 汤匙 分面条应使用筷子或（）。A: 服务叉B: 服务匙C: 长柄汤匙D: 汤匙 答案： 查看 举一反三 122、中餐分菜的工具通常使用服务叉、匙，分汤、羹时使用长柄汤匙，分鱼、面条等时还需要用刀、筷子等。 分炒菜类菜肴时使用服务叉、（）。 A: 餐刀 B: 服务匙 C: 公用筷 D: 汤匙 分鱼、禽类菜肴时一般使用餐刀、（）。 A: 服务叉 B: 服务匙 C: 公用筷 D: 汤匙 西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。 西餐餐具包括() A: 刀与叉 B: 汤匙 C: 餐巾 D: 酒杯 E: 筷子
