水果干中维生素损失较多，已经失去新鲜水果的营养特点。
举一反三
- 果脯是将新鲜水果糖渍而成，维生素损失较多，含糖量较低。
- 水果的营养特点包括 A: 新鲜水果是维生素C的良好来源 B: 胡萝ト素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较多 C: 颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多 D: 是我们膳食纤维的主要来源
- 【单选题】蔬菜水果的营养特点包括 A. .新鲜水果是维生素 C 的良好来源 B. 绿色、黄色或红色蔬菜含胡萝卜素较多 C. 颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多 D. 以上选项均正确
- 新鲜水果中含量较多的维生素是 A: 维生素A B: B族维生素 C: 维生素C D: 维生素D
- 新鲜水果中含量较多的维生素是 A: 维生素A B: B族维生素 C: 维生素C D: 维生素D