什么是矿质元素生理酸性生理碱性哪些食品是成酸食品或成碱食品？
举一反三
- 具有酸味的食品称为成酸食品或酸性食品。
- 3.成酸食品和成碱食品：
- 营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性，一般将食品分成酸性食品和碱性食品。其中显碱性的酸性食品是 A: B: C: D: 食品鸡蛋清葡萄苹果草莓食品类型酸性食品碱性食品碱性食品酸性食品pH7．6~8．03．5~4．52．9~3．33．0~3．5
- 营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性，一般将食品分成酸性食品和碱性食品。其中显碱性的酸性食品是
- 下列对于成碱性食品，描述错误的是（） A: 一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物 B: 指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物 C: 蔬菜类食品属于成碱性食品 D: 水果也属于成碱性食品 E: 水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品