为加强食品生产企业自身卫生管理，保证食品卫生质量。采取的重要手段有：
举一反三
- 为加强食品生产企业自身卫生管理,保证食品卫生质量。采取的重要手段有: A: 管理、危害分析与关键控制点(HACCP) B: 食品安全管理体系(FSMS) C: 食品良好生产规范(GMP) D: 质量管理体系(ISO9000)
- 食品卫生管理是指食品生产经营过程中，为保证食品卫生质量所实施的一系列措施，该义务承担者是 A: 各级卫生行政部门 B: 各级卫生防疫站 C: 各级食品生产经营管理部门 D: 食品生产经营者 E: 各级卫生检验机构
- 防止微生物污染食品的措施包括（） A: 加强环境卫生管理（垃圾、污水） B: 加强食品的运输卫生和贮藏卫生 C: 加强食品的生产卫生（墙壁、地面、生产设备、空气） D: 注意个人卫生管理 E: 食品生产用水卫生（定期检验）
- 我国对《实施出口食品卫生注册、登记的产品目录》外食品的生产企业，实施( )。 A: 卫生注册管理 B: 卫生登记管理 C: 注册登记管理 D: 质量监督管理
- 不符合（）标准、卫生规定的食品禁止销售。 A: 质量 B: 生产 C: 产品 D: 食品卫生