根据GB4789.2-2016，大肠菌群MPN计数法的检验程序主要包含如下哪几个过程
A: 处理与稀释
B: 初发酵试验
C: 复发酵试验
D: 大肠菌群最可能数
A: 处理与稀释
B: 初发酵试验
C: 复发酵试验
D: 大肠菌群最可能数
A,B,C,D
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举一反三
- 大肠菌群MPN计数法的步骤不包括（） A: 样品稀释 B: 初发酵试验 C: 复发酵实验 D: 平板计数
- 大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（ ）
- 大肠菌群MPN计数初发酵试验所用培养基是（
- 大肠菌群MPN计数法检测的基本步骤是（ ） A: 样品的倍比稀释 B: 初发酵试验 C: 倒平板 D: 复发酵试验
- 按照GB/T4789.3-2003 MPN方法对大肠菌群进行计数，初发酵使用的培养基是_________；按照GB4789.3-2016 MPN方法对大肠菌群进行计数，初发酵使用的培养基是__________；按照GB/T5750.12-2006 MPN方法对总大肠菌群进行计数，初发酵使用的培养基是___________。
内容
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大肠菌群MPN法，初发酵试验出现产气现象，则可以判断为大肠菌群阳性。
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在大肠菌群的MPN计数试验中，初发酵产气，复发酵不产气的管亦可记为大肠菌群阳性管。
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查阅《GB4789.39-2013粪大肠菌群计数》和《GB4789.38-2012大肠埃希氏菌计数》，请比较粪大肠菌群和大肠杆菌的MPN计数法有哪些区别？
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食品大肠菌群MPN计数法的操作步骤，包括样品的稀释、_____、_____和大肠菌群最可能数的报告。
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食品大肠菌群MPN计数法（GB 4789.3-2016），有关复发酵试验，正确的有 A: 培养基是煌绿乳糖胆盐肉汤 B: 培养温度为36±1℃ C: 所有初发酵试验有气泡者进行复发酵试验 D: 培养时间为48±2h E: 产气者为大肠菌群阳性管