客人点了一份“烤蒜蓉羊腿”，服务员一般为其推荐的佐餐酒是（）
A: 白葡萄酒
B: 比特酒
C: 雪利酒
D: 红葡萄酒
A: 白葡萄酒
B: 比特酒
C: 雪利酒
D: 红葡萄酒
举一反三
- 西餐的佐餐酒包括（） A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 葡萄汽酒 D: 瑰葡萄酒 E: 苹果酒
- 关于西餐中酒与菜肴的搭配，错误的是（ ） A: 餐前酒一般为鸡尾酒、雪利酒、香槟酒，利于开胃 B: 佐餐酒一般为葡萄酒 C: 白葡萄酒一般配牛羊肉，红葡萄酒一般配猪肉、鱼肉等 D: 餐后酒一般为白兰地，利于消化
- 西餐菜肴与佐餐酒的习惯搭配,开胃菜搭配( ) A: 雪利酒、波特酒 B: 低度干型的葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 白葡萄酒
- ()有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒。 A: 开胃酒 B: 餐后酒 C: 鸡尾酒 D: 佐餐酒
- 佐餐酒是西餐配餐的主要酒类，佐餐酒包括（）。 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 玫瑰红葡萄酒 D: 汽酒