酶的国际单位是指“在25℃，最适底物浓度，最适缓冲液离子强度，以及最适pH等一定条件下，每分钟催化消耗1μmol底物的酶量为一个酶活性单位”，简写为“IU”。
举一反三
- 在规定条件下(25℃，最适pH，最适底物浓度)，每分钟催化1μmol底物发生反应的酶量为 A: 酶的转化率(TN) B: Km值 C: 酶国际单位 D: 延滞期 E: 零级反应
- 智慧职教: 在规定条件下(25℃，最适PH，最适底物浓度)，每分钟催化1微摩尔底物发生反应的酶量为
- 智慧职教: 在25℃，最适条件下，每分钟催化消耗多少底物的酶量称为一个酶活力单位?
- 具体规定：在最适条件下（25℃），每分钟内催化1mol底物转化为产物的酶量为一个酶活力单位。
- 1961年国际生物化学与分子生物学联合会规定：在（ ）条件下（选用的温度，pH等条件均采用最适条件），每（ ） min 催化1 μmol 的底物转化为产物的（ ）定义为1 个酶活力单位。这个单位称为国际单位。