• 2022-05-29
    食品的细菌污染不会引起哪种危害:
    A: 食物中毒
    B: 传染性疾病
    C: 食品腐败变质
    D: 致癌
  • D

    内容

    • 0

      冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是() A: 冻死食物中的细菌 B: 抑制细菌繁殖 C: 防止细菌污染 D: 食品长久存放不会腐败变质

    • 1

      食品污染可引致的健康危害不包括 A: 传染病、寄生虫病 B: 急性中毒、慢性中毒 C: 致癌、致畸、致突变 D: 食物中毒 E: 原有的疾病复发

    • 2

      【单选题】二战结束后食品卫生最主要的问题是 A. 食品腐败变质 B. 食物中毒 C. 食物掺假 D. 食品化学性污染

    • 3

      污染食品和引起食品腐败变质的主要微生物类群是 A: 细菌 B: 放线菌 C: 真菌 D: 病毒

    • 4

      微生物是引起食品腐败变质的决定因素,所以,有微生物的存在就必然会引起食品腐败变质。