关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( ) 乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( ) 答案： 查看 举一反三 牛奶中含量最高的蛋白质是乳清蛋白 企业生产含乳饮料时，不得使用（）提高蛋白质含量。 A: 牛奶 B: 动物性蛋白 C: 大豆粉 D: 奶粉 在超市里选购液态乳制品时,鉴别是纯牛乳还是乳饮料,可根据乳蛋白含量多少,判定这种液态乳制品是否为乳饮料。( ) 牛奶中的蛋白质含量以乳清蛋白为主，酪蛋白次之，因此豆浆不可代替牛奶食用。 配制型含乳饮料的乳蛋白质含量（%）（质量分数）为（ ）。 A: ˃1 B: ˃2 C: ˃3 D: ˃4
