关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 评茶开汤，错误的做法是（ ）。 A: 审评杯中茶、水的比例是1：:50 B: 审评优质绿茶应以80℃左右的水冲泡 C: 冲泡时间应为5分钟 D: 因绿茶、红茶汤色易变，应先看汤色，再嗅香气 评茶开汤，错误的做法是（ ）。A: 审评杯中茶、水的比例是1：:50B: 审评优质绿茶应以80℃左右的水冲泡C: 冲泡时间应为5分钟D: 因绿茶、红茶汤色易变，应先看汤色，再嗅香气 答案： 查看 举一反三 绿茶审评是（） A: 先嗅香气后看汤色 B: 先看汤色后嗅香气 开汤审评绿茶时应先（），再尝滋味，评叶底。 A: 嗅香气、看汤色 B: 看汤色、嗅香气 C: 同时 D: 无所谓 红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。 A: A倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气 B: B端起茶汤嗅茶汤的香气 C: C冲泡时嗅审评杯盖的香气 D: D嗅干茶的香气 红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色。( ) 绿茶审评时，将准确称取的5.0g茶样放入已准备好的审评杯中，冲入沸水加盖计时2分钟，至冲泡时间结束后，及时出汤，按照正确的顺序进行审评，首先看汤色，然后嗅香气、尝滋味，最后看叶底。
