我们平时所说的单低油菜，是指油中的芥酸含量低。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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“双低”油菜是指油菜籽中的油含（）。 A: 芥酸低、硫甙低 B: 芥酸低、胆固醇低 C: 芥酸低、脂肪酸低 D: 胆固醇低、脂肪酸低
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“双低”油菜品种是指芥酸含量低，硫苷含量低的品种。
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中国大学MOOC: 双低油菜是指低硫苷和低芥酸含量的油菜。
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“双低”油菜品种是指芥酸含量低，硫苷含量低的品种。()判断对错
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“双低”油菜品种是指油菜籽或饼中所含（ ）低 A: 油酯、芥酸 B: 芥酸、硫甙葡萄糖苷 C: 油酯、硫甙葡萄糖苷 D: 芥酸、蛋白质