西餐对酒水的要求较高，讲究什么菜配什么酒，使用什么样式的酒杯。上鱼前，斟倒（）
A: 雪利酒，用雪利酒杯
B: 白葡萄酒，用白葡萄酒杯
C: 香槟酒，用香槟杯
D: 甜食酒，用葡萄酒杯
A: 雪利酒，用雪利酒杯
B: 白葡萄酒，用白葡萄酒杯
C: 香槟酒，用香槟杯
D: 甜食酒，用葡萄酒杯
举一反三
- 杯形做成郁金香花型、使酒与空气保持充分接触是 酒杯的特点。( ) A: 白兰地杯 B: 雪利酒杯 C: 香槟酒杯 D: 葡萄酒杯
- 德国葡萄酒以什么酒最为著名 A: 红葡萄酒 B: 白葡萄酒 C: 葡萄汽酒 D: 香槟酒
- 白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升而影响酒的风味（）
- 下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（） A: 红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯 B: 起泡酒用中等尺寸的酒杯 C: 加强酒用细长的玻璃杯 D: 白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
- 下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（） A: A红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯 B: B起泡酒用中等尺寸的酒杯 C: C加强酒用细长的玻璃杯 D: D白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯