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  • 2022-05-30
    酒水服务第一环节是示酒,示酒的目的是为了:
    A: 避免差错
    B: 对客人尊重
    C: 证明酒水的可靠性
    D: 促进销售
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    举一反三

    • 示酒也叫示瓶,是为了显示酒水的名贵,使客人可以了解酒水的价格。( )
    • 酒水示瓶的作用不包含下列哪条()。 A: 告知客人酒水的价格 B: 表示对客人的尊重 C: 核实酒水有无误差 D: 证明酒水质量的可靠性
    • 酒水服务包括() A: 示酒 B: 备酒 C: 开瓶 D: 醒酒
    • 酒水服务示酒之前需要做好酒水检查工作,包括酒水信息与酒水颜色的检查
    • 餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,整瓶的葡萄酒在开瓶前,餐厅服务员应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的是()。 A: 避免差错 B: 表示对客人的尊重 C: 显示服务的礼遇 D: 促进销售

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      差错 为了 一环 尊重 酒水 是为了 促进 客人 进销 服务 目的 第一 可靠性 可靠 证明 销售 环节 避免

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