关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 有的蔬菜本身含毒，必须经加热烧煮才能破坏其中的毒素，如刀豆、扁豆、土豆、豆芽即属此类。（) 有的蔬菜本身含毒，必须经加热烧煮才能破坏其中的毒素，如刀豆、扁豆、土豆、豆芽即属此类。（) 答案： 查看 举一反三 【单选题】关于土豆中的马铃薯毒,下列说法错误的是()。 A. 土豆芽含量较高 B. 霉变的部位含量较高 C. 在醋中加热可以破坏马铃薯毒素 D. 累计摄入40克土豆芽就有可能致病 发芽的土豆含有的毒素是（）。 下列选项中含淀粉较多的一组蔬菜是( )。 A: 山药，土豆，慈茹，藕 B: 扁豆，豇豆，刀豆，四季豆 C: 大白菜，韭菜，芹菜，油菜 D: 冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜 肉毒毒素很耐热，高温加热很难将其破坏。 扁豆中含有毒素,如没有加热彻底,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状
