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  • 2022-05-30
    易发生酶促褐变的食品有()。
    A: 茄子
    B: 土豆
    C: 苹果
    D: 黄瓜
    E: 柠檬
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    举一反三

    • 易发生酶促褐变的食品有( )。 A: 黄桃 B: 茄子 C: 土豆 D: 橘子
    • 易发生酶促褐变的食品有( )。 A: 藕 B: 洋葱 C: 西瓜 D: 柠檬
    • 易发生酶促褐变的食品有( )。 A: 土豆 B: 藕 C: 桔子 D: 香蕉 E: 洋葱
    • 易发生酶促褐变的食品有()。 A: 藕 B: 土豆 C: 香蕉 D: 桔子
    • 下列哪些物质易发生酶促褐变: A: 土豆 B: 苹果 C: 西瓜 D: 香蕉

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