( )汇闽粤两家之长，自成一派，以烹制海鲜见长。
A: 广州菜
B: 潮州菜
C: 东江菜
D: 闽菜
A: 广州菜
B: 潮州菜
C: 东江菜
D: 闽菜
举一反三
- 粤菜包括（）三部分。 A: 东江菜、潮州菜、广州菜 B: 西江菜、潮州菜、广州菜 C: 广州菜、东江菜、西江菜 D: 东江菜、北江菜、广州菜
- 广东菜以（）为主体组成。 A: 粤菜、潮州菜、东江菜 B: 广州菜、潮州菜、客家菜 C: 东江菜、潮州菜、港式粤菜 D: 新派粤菜、潮州菜、东江菜
- 关于粤菜的组成，正确的说法是（）。 A: 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、客家菜为主体组成 B: 以广州菜为代表，由广州菜、潮州菜、东江菜组成 C: 由广州菜、潮州菜、客家菜组成 D: 由广州菜、潮州菜、客家菜、湛江菜、东江菜、顺德菜、中山菜组成
- 粤菜由广州菜,潮州菜、东江菜组成,并以广州菜为代表。()
- 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。