食醋按国家及行业标准分为酿造食醋和（）食醋。
配制
举一反三
内容
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食醋酿造主要微生物（）、酵母菌、醋酸菌。
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简述食醋酿造过程中的发酵机理。
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食醋酿造过程中曲霉菌的作用
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食醋酿造主要微生物是曲霉菌、酵母菌和______________。
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中国大学MOOC: 食醋酿造的主要原料是 （ ）