关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 制作猪皮冻时，粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。 A: 清水 B: 原汤 C: 高汤 D: 清汤 制作猪皮冻时，粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。A: 清水B: 原汤C: 高汤D: 清汤 答案： 查看 举一反三 粉碎好的肉皮要放入______中继续熬制。 A: 清水 B: 原汤 C: 高汤 D: 清汤 制作猪皮冻时，粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。 粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。 A: 清水中 B: 原汤中 C: 高汤中 D: 清汤中 粉碎好的肉皮要放入（）中继续熬制。 A: A清水中 B: B原汤中 C: C高汤中 D: D清汤中 菜肴面点制作时选用的高汤也称（） A: 浓白汤 B: 清汤 C: 高级清汤 D: 元汤
