关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 原料品质检验的标准是什么? 原料品质检验的标准是什么? 答案: 查看 举一反三 什么是烹饪原料的品质鉴定?品质鉴定的意义是什么? 烹饪原料品质鉴定的依据和标准是什么? 烹饪原料品质检验的依据和指标() A: 原料的清洁卫生 B: 原料的纯度和成熟度 C: 原料的固有品质 D: 原料的新鲜度 品质管理与品质检验的区别是什么? 烹饪原料品质鉴定的依据和标准是原料固有的品质()等 A: 原料的纯度和成熟度 B: 原料的新鲜度 C: 原料的卫生清洁 D: 以上都是