最初对咖啡进行“过滤”和“加入牛奶”的改造是维也纳人。
对
举一反三
- 最初对咖啡进行“过滤”和“加入牛奶”的改造是维也纳人。 A: 正确 B: 错误
- 咖啡摩卡的制作方式是()。 A: A使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫 B: B使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳 C: C使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫 D: D使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫
- 以下对牛奶咖啡液调制描述错误的是:() A: 量取0.3L过滤水倒入不锈钢格中 B: 加入380克牛奶咖啡粉边倒边搅拌,直至粉末溶解 C: 加入1L冰水,充分搅拌均匀 D: 转移至果汁机或加盖冷藏储存,储存期限:打烊废弃
- 维也纳人对土耳其咖啡采取了一系列改良,其中不包括( )。
- 爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定数量的威士忌酒。
内容
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Espresso加入牛奶、巧克力酱可以制成摩卡咖啡。
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传统的白咖啡咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
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卡布奇诺咖啡是一种加入等量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫、牛奶相混合的意大利咖啡。
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爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加牛奶,而是加入一定数量的威士忌酒。
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怎样判断浓缩咖啡和牛奶进行了充分地融合()。 A: 咖啡浓缩液和牛奶有明显的分层效果 B: 咖啡浓缩液完全包裹住牛奶 C: 牛奶完全包裹住咖啡浓缩液 D: 咖啡浓缩液和牛奶融合液的颜色分布均衡,无气泡产生