兽药残留来源于（ ）。
A: 动物性食品保鲜
B: 饲料中加入的添加剂
C: 治病用药
D: 休药期过短
A: 动物性食品保鲜
B: 饲料中加入的添加剂
C: 治病用药
D: 休药期过短
举一反三
- 兽药残留的来源包括：（ ） A: 畜产品自身酶降解合成 B: 治病用药 C: 饲料中加入的添加剂 D: 动物性食品保鲜
- 食品动物用药后，应严格执行休药期保证动物性产品兽药残留不超标。( )
- 食品中兽药污染的来源主要是 A: 畜禽疾病用药 B: 饲料添加剂中兽药 C: 食品保鲜中的药物 D: 食品运输
- 关于兽药残留说法正确的是:( ) A: 兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及/或其代谢物,以及与兽药有关的杂质的残留。 B: 污染的食品:肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。 C: 食品保鲜和加工过程中不会引入兽药 D: 预防和治疗畜禽疾病用药,饲料、添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源
- 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（） A: 工业污染 B: 动物养殖中兽药残留 C: 食品加工中添加使用 D: 食品流通中掺杂掺假 E: 动物养殖中饲料添加剂残留