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  • 2022-05-29
    鱼松属于其他水产加工品中()申证单元。
    A: 水产调味品
    B: 水生动物油脂及制品
    C: 风味鱼制品
    D: 水产深加工品
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    举一反三

    • 水产干制品种类有( )。 A: 调味干制品 B: 煮干品 C: 生干品 D: 盐干品
    • 水产干制品鱼松属于( )
    • 目前我国水产品加工的产品主要包括( )。 A: 干腌制品 B: 烧烤食品 C: 鱼糜制品 D: 水产冷冻品
    • 《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的水产制品,包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品,包括动物性水产罐头食品()
    • ‎水产加工食品主要分为水产冷冻食品、水产干制品、水产腌熏制品、鱼糜制品、水产罐头食品、海藻加工食品、水产调味料和海洋功能食品。目前比较成熟的加工技术有前处理技术、冷冻加工技术、罐头加工技术、干制技术、杀菌抑菌技术、腌制技术、发酵技术、烟熏技术等。‍

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      调味 制品 深加 单元 油脂 水生 生动 调味品 其他 动物 加工 鱼松 深加工 风味 属于 动物油 加工品 水生动物 水产

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