关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 托盘斟酒时，左手托盘，托盘不可（），应向后自然拉开，掌握好托盘的重心。 A: 碰胸腰 B: 越过客人头顶 C: 倾斜 D: 摇晃 托盘斟酒时，左手托盘，托盘不可（），应向后自然拉开，掌握好托盘的重心。A: 碰胸腰B: 越过客人头顶C: 倾斜D: 摇晃 答案： 查看 举一反三 托盘斟酒时,左手托盘,____持酒瓶斟酒,注意托盘不可越过客人的头顶,而应向后自然拉开,掌握好托盘的重心。服务员站在客人的右后侧,身体前倾,手臂前伸,商标朝向____。 托盘斟酒时注意托盘不能越过客人头顶，故应自然托于胸前，掌握好重心。( ) 托盘斟酒时，应该掌握好托盘的（）。 A: 重量 B: 重心 C: 平衡 D: 方向 在席间对客服务时,不可将托盘越过客人头顶,左手应向后自然外展,并转动手腕保持托盘平稳,以免发生意外。( ) A: √ B: × 智慧职教: 在席间对客服务时，不可将托盘越过客人头顶，左手应向后自然外展，并转动手腕保持托盘平稳，以免发生意外。
