以下属于食品直接接触面的为（）
A: 传送带、案台、门把手、毛巾
B: 物料盆、笊篱、毛巾、传送带
C: 设备操作屏、门把手、墙围、酒精壶把手
D: 地沟、地面、顶棚、墙壁
A: 传送带、案台、门把手、毛巾
B: 物料盆、笊篱、毛巾、传送带
C: 设备操作屏、门把手、墙围、酒精壶把手
D: 地沟、地面、顶棚、墙壁
举一反三
- 步行器分（）。 A: 带把手、不带把手两种 B: 带把手、带轮两种 C: 带轮、带前轮、不带轮三种 D: 带把手、带轮、带橡胶帽三种
- 冬天，手握住门把手，感觉铁制的把手比木制的把手凉，这是因为（） A: 铁把手的温度低 B: 手与铁把手发生了热量传递，而与木把手没有 C: 铁的导热系数比木头大 D: 木把手与人手的温度更接近
- 传送带主要由 、 、 和各个零件组成。（ ） A: 传送带 B: 传送轮 C: 直流电动机 D: 带轮
- 下列哪种现象最有可能是传送带已过于松弛，需要调整。（） A: 传送带打滑 B: 传送带与传送设备同时无法转动 C: 传送带磨损 D: 传送带与传送设备同步，但转速慢
- 1、以下属于食品直接接触表面的是（ ） A: 门把手 B: 按钮 C: 工作服 D: 冷库