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  • 2022-05-29
    徽菜在烹调方法上主要有﹙﹚。
    A: 烧、炖、蒸、薰
    B: 烧、炖、蒸、烤
    C: 炖、蒸、薰、煮
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    举一反三

    • 乌龟适用于烧、焖、炖、煨、蒸等烹调方法()
    • 老年人的食物烹调方法最好不采用的方法是( )。A.炖 B. 熏烤 C. 煮 D.蒸 A: 炖 B: 熏烤 C: 煮 D: 蒸
    • 制作学龄前儿童膳食应采用的烹调方法不包括() A: 蒸 B: 烤 C: 煮 D: 炖
    • 智慧职教: 春秋战国时期,湖南先民已掌握了烧、烤、焖、煎、煮、蒸、炖、醋烹、卤、酱等十多种烹调方法。
    • 四川菜烹调技法不是以炖、焖、蒸、烧、煨、焐、炸为主。

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