布朗尼，又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼，是一种小块、甜味、像饼干的巧克力蛋糕，它以富含巧克力的棕色brown而得名。
举一反三
- 布朗尼蛋糕布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，属于重油蛋糕的一种。
- I have just made a chocolate cake. A: 我刚做了一份巧克力蛋糕 B: 我喜欢巧克力蛋糕 C: 我吃了一份巧克力蛋糕 D: 我点了一份巧克力蛋糕
- 下列有关西点的常用英文词汇，对应正确的有()。 A: 栗子—Chestnut B: 布朗尼—Brownie C: 泡芙—Pudding D: 千层蛋糕—Melaleuca E: 咖喱—Jelly
- 布朗尼制作时不要过度搅拌面糊以免混入太多空气，烤出的布朗尼切面会有气泡孔，口感也会偏干偏硬。
- 在以丹·布朗小说改编的电影中，哪一部堪称是“贝尔尼尼的宣传片”？