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  • 2022-05-30
    中国大学MOOC: 黄茶因闷黄工序不同而分为很多类,其中君山银针的闷黄工序是
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    举一反三

    • 黄茶因闷黄工序不同而分为很多类,其中君山银针的闷黄工序是? 烘闷结合|杀青后闷黄|毛火后闷黄|闷炒结合
    • 黄茶因闷黄工序不同而分为很多类,其中君山银针的闷黄工序是 A: 烘闷结合 B: 闷炒结合 C: 毛火后闷黄 D: 杀青后闷黄
    • 黄茶按闷黄工序的先后分为杀青后闷黄、揉捻后闷黄和毛火后闷黄其中君山银针的加工工艺为() A: 杀青后闷黄 B: 揉捻后闷黄 C: 毛火后闷黄 D: 多次闷黄
    • 黄茶加工过程中,闷黄过程其主要作用的是热化作用。按照茶坯闷黄时的含水量,又可以分为干坯闷黄和湿坯闷黄。君山银针工艺采用的主要是湿坯闷黄。 A: 正确 B: 错误
    • 黄茶加工工艺的特有工序是闷黄。

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