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  • 2022-05-30
    菜籽饼粕中的抗营养因子主要是( )
    A: 异硫氰酸酯
    B: 锦葵酸
    C: 苹婆酸
    D: 单宁
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    举一反三

    • 菜籽饼粕中含有的主要抗营养物质是( ) A: 胰蛋白酶抑制因子 B: 单宁 C: 异硫氰酸酯
    • 菜籽饼粕中能引起甲状腺肿的毒素是 A: 异硫氰酸酯 B: 硫氰酸酯 C: 噁唑烷硫酮 D: 腈 E: 芥酸
    • 菜籽饼粕中主要的抗营养因子包括______________、________________和植酸。
    • 菜籽饼粕不含有哪种抗营养因子( ) A: 棉酚 B: 硫葡萄糖甙 C: 芥子碱 D: 单宁
    • 菜籽饼粕可能含有的抗营养因子( )。 A: 硫葡萄糖甙 B: 芥子碱 C: 单宁 D: 棉酚

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