制作焗西兰花荷兰汁的主要原料是西兰花、（）等。
A: 荷兰汁、黄油
B: 荷兰汁、计司粉
C: 奶油少司、蛋黄
D: 奶油少司、计司粉
A: 荷兰汁、黄油
B: 荷兰汁、计司粉
C: 奶油少司、蛋黄
D: 奶油少司、计司粉
B
举一反三
内容
- 0
挪威少司的主要原料是（）、熟蛋黄和鳀鱼等。 A: 奶油少司 B: 荷兰少司 C: 醋油少司 D: 马乃司少司
- 1
制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、（）和计司粉等。 A: 牛奶 B: 奶油 C: 蛋黄 D: 黄油
- 2
制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆、黄油、计司粉和（）等。 A: A白少司 B: B奶油 C: C基础汤 D: D牛奶
- 3
班尼士少司是以（）为基础制作的少司。 A: 奶油少司 B: 布朗少司 C: 荷兰少司 D: 黄油少司
- 4
制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、黄油和（） A: 牛奶 B: 奶油 C: 蛋黄 D: 计司粉