关于清点餐食，我们要注意的有（ ）。
A: 餐食数量
B: 生产日期
C: 餐食种类
D: 特殊餐食
A: 餐食数量
B: 生产日期
C: 餐食种类
D: 特殊餐食
举一反三
- 餐食预订功能可以满足旅客的特殊餐食需求，以下不属于特殊餐食种类的有（） A: 宗教餐 B: 清淡餐 C: 素食餐 D: 减肥餐
- 在餐食装机后，客舱乘务员必须首先检查餐食箱（车）的：（） A: A餐食制作者工号 B: B制作原料 C: C餐食生产日期 D: D餐食离开冷库时间
- 如果特殊餐食供应发生短缺，向旅客提供其他的特殊餐食，公务舱餐食或头等舱餐食任其选择。
- 经济舱餐食服务，应注意： A: 烘烤热食时，将特殊餐食放在烤炉最下层 B: 分发时，特殊餐食优先于普通餐食提供 C: 餐具回收后，使用过的餐具杯子不需进行回收清点工作 D: 应确认《机上用品配备回收清单》上，预定特殊餐食乘客的姓名、座位号、餐食种类 E: 餐食服务结束，厨房乘务员需立即开展机供品铅封工作
- 《特殊餐食通知单》上，可能出现哪些信息？ A: 预定特殊餐食乘客的姓名 B: 预定特殊餐食乘客的座位号 C: 预定特殊餐食乘客的年龄 D: 预定特殊餐食的具体时刻