快速降氧法就是在气调贮藏期间，果蔬依靠自身的呼吸作用快速的降低O2的含量和增加CO2的浓度。
举一反三
- 气调贮藏通常采用降低O2浓度和提高CO2浓度来延长果蔬贮藏期。。（ ）
- 气调贮藏通常采用提高O2和降低CO2浓度，以达到果蔬保鲜的效果。
- 低温气调贮藏时，快速降氧法是采用（ ）来调节贮藏环境中的气体组成。 A: 果蔬自身呼吸代谢 B: 燃烧木炭 C: 燃烧丙烷 D: 液态二氧化碳
- 气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬 呼吸作用 ，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。
- 气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加...新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。