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  • 2022-05-30
    气调贮藏()的O2和CO2的浓度一样。
    A: 苹果
    B: 番茄
    C: 葡萄
    D: 桃子
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    举一反三

    • 绿熟番茄如果采用气调贮藏,O2和CO2浓度均为2%~5%(
    • 气调贮藏通常采用降低O2浓度和提高CO2浓度来延长果蔬贮藏期。。( )
    • 推迟果实成熟、延长果实贮藏时间的措施有()。 A: 降低CO<sub>2</sub>和O<sub>2</sub>浓度 B: 降低O<sub>2</sub>浓度和温度 C: 提高CO<sub>2</sub>和O<sub>2</sub>浓度 D: 提高CO<sub>2</sub>浓度
    • 气调贮藏通常采用提高O2和降低CO2浓度,以达到果蔬保鲜的效果。
    • O2与CO2通过呼吸膜的扩散速率比较是:() A: O<sub>2</sub>=CO<sub>2</sub> B: O<sub>2</sub>>20倍CO<sub>2</sub> C: O<sub>2</sub>=20倍CO<sub>2</sub> D: CO<sub>2</sub>=2倍O<sub>2</sub>

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