亚硝酸盐作为食品添加剂，主要是用于加工（）制品（ ）。
A: 奶制品
B: 蔬菜制品
C: 水产品
D: 肉制品
A: 奶制品
B: 蔬菜制品
C: 水产品
D: 肉制品
举一反三
- 加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。 A: 调味制品 B: 水果制品 C: 腌渍制品 D: 干货制品
- 《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的水产制品，包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品，包括动物性水产罐头食品（）
- 西餐中一般不使用（）作为配菜。 A: 土豆制品 B: 蔬菜制品 C: 谷物制品 D: 肉制品
- 食品中硝酸盐和亚硝酸盐主要存在于 A: 鸡蛋类制品 B: 海鲜产品 C: 蔬菜 D: 腌菜、泡菜
- 下列食品分类中，按加工工艺分的有（ ）。 A: 罐头制品、冷冻制品、干燥制品 B: 果蔬制品、肉禽制品、水产制品 C: 方便食品、功能食品、休闲食品 D: 焙烤制品、腌渍制品、饮料制品