在制作糖艺盘饰时，艾素糖和棉白糖的熬糖方法是一样的。
错
举一反三
内容
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2.糖艺灯的作用是，将熬好的糖体放在糖灯下烘烤，可以保持糖体长时间( )，便于()。
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糖艺作品制作原料的选择，直接影响糖艺作品的质量。
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糖艺盘饰作品的色彩也不能太花哨，两三种颜色即可，要考虑到糖艺作品与菜肴的色彩搭配，要有一定的对比，不能顺色搭配。
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拉糖的糖艺作品与吹糖的糖艺作品用途不一样。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 拉糖的糖艺作品与吹糖的糖艺作品用途不一样。