蜂蜜感官鉴别时，用眼观蜂蜜要看（）。
色泽 --- 状态 --- 气泡
举一反三
内容
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辨别蜂蜜，真蜂蜜（ ）。
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下列四种蜂蜜种，不容易结晶的蜂蜜是（）。 A: 油菜花蜂蜜 B: 椴树蜜 C: 荆条蜜 D: 槐花蜂蜜
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以下哪种说法是正确的？（） A: 真蜂蜜不含蔗糖，是天然果糖，而假蜂蜜都是蔗糖。 B: 真蜂蜜含氨基酸，活性酶，而假蜂蜜没有。 C: 真蜂蜜含大量维生素，而假蜂蜜没有。 D: 真蜂蜜含有矿物质，而假蜂蜜没有。
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蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质（） A: 正确 B: 错误
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蜂蜜中果糖、葡萄糖约占蜂蜜的