牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%。
举一反三
- 牛奶中含有蛋白质3.0~3.5%。 A: 错 B: 对
- 下列关于牛奶蛋白质的描述,不正确的是( )。 A: 牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5% B: 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类 C: 酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% D: 乳清蛋白约占总蛋白质的80% E: 酪蛋白属于结合蛋白
- 牛奶的蛋白质主要含有（）。 A: 酪蛋白 B: 白蛋白 C: 球蛋白 D: 以上均是
- 关于牛奶，错误的的是（ ） A: 牛奶蛋白质是优质蛋白质 B: 牛奶中含有丰富的乳糖 C: 牛奶中含有丰富的钙、铁 D: 牛奶中含有人体所需的多种维生素
- 有关牛奶，不正确．．． 的是（ ） A 牛奶蛋白质为优质蛋白质 B 牛奶为钙的良好来源 C 牛奶含有丰富的铁 D 牛奶中含有人体需要的多种维生素 A: A B: B C: C D: D