关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 豆乳加工时，常会产生苦涩味，其主要来自在加工过程中产生的具有各种苦涩味的物质 豆乳加工时，常会产生苦涩味，其主要来自在加工过程中产生的具有各种苦涩味的物质 答案： 查看 举一反三 涩味产生的主要原因是（）成分的存在。 在绿茶加工过程中,酯型儿茶素转变成非酯型儿茶素,使茶叶（） A: 增加了苦涩味 B: 降低了苦涩味 C: 降低了鲜爽度 D: 增加了鲜爽度 肉质果实成熟过程中物质转化主要表现在 。 A: 果实变软 B: 涩味消失 C: 香味产生 D: 酸味减少 E: 甜味增加 硫化氢，无色气体，具有（ ）味。主要接触机会：工业废气、石油加工、有机物腐败。 A: 无 B: 苦杏仁 C: 苦涩 D: 腐败臭蛋 果实成熟过程中的风味变化有（） A: 甜味增加 B: 酸味减少 C: 涩味消失 D: 香味产生
