【单选题】二战结束后食品卫生最主要的问题是
A. 食品腐败变质
B. 食物中毒
C. 食物掺假
D. 食品化学性污染
A. 食品腐败变质
B. 食物中毒
C. 食物掺假
D. 食品化学性污染
举一反三
- 二战结束后，西方发达国家遇到的主要食品安全问题是（ ） A: 食品腐败变质 B: 食品的化学性污染 C: 有毒动植物 D: 转基因食品争论
- 18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生问题为（ ）。 A: 三致毒性污染物的发现 B: 食品腐败变质 C: 食品掺假 D: 食物中毒
- 【单选题】食物与食品的关系 A. 食品包含食物 B. 食物包含食品 C. 含义一样
- 【单选题】致使 食品发生腐败变质的主要微生物是 A. 细菌 B. 霉菌 C. 病毒 D. 寄生虫
- 如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。 A: A食物变质 B: B食物中毒 C: C食物腐烂 D: D食物污染